Más de una década de paellas, vinos y la Fe del Señor del Encino
Más de una década de paellas, vinos y la fe del Señor del Encino
En el corazón de Aguascalientes, el Barrio del Encino —antiguamente llamado de Triana en honor al barrio sevillano— conserva una de las fiestas más jóvenes de la ciudad: La Trianada. Este evento, que celebra su XVII aniversario, nació como una extensión de las festividades religiosas en honor al Cristo Negro del Encino y se ha consolidado como un festival cultural, gastronómico y turístico que refuerza la identidad del barrio y proyecta a Aguascalientes más allá de sus fronteras.
Los orígenes
La Trianada tuvo un inicio sencillo con una suelta de novillos por las calles del barrio, enmarcada dentro del trecenario del Cristo Negro. Con el paso de los años, la fiesta fue creciendo hasta convertirse en un evento con mayor organización y estructura. En 2009, el Ayuntamiento de Aguascalientes rediseñó esta celebración con el objetivo de darle una mayor proyección turística y cultural, además de convertirla en un festival autosustentable que pudiera fortalecer la economía local y la vida comunitaria.
Consolidación de la fiesta
La evolución de la Trianada ha sido notable. En sus primeras ediciones se sumaron conferencias, charlas con matadores, degustaciones gastronómicas y presentaciones artísticas. Para 2017, el festival reunió a productores de vino, frutas y queso, e incluso alcanzó más de 10 mil visitantes y una derrama económica superior a los cuatro millones de pesos. Un año después, en 2018, la asistencia superó los 35 mil visitantes y se ofrecieron 37 eventos gratuitos, desde conciertos hasta concursos de paella, consolidando al festival como un referente del turismo cultural hidrocálido.
La clave de su éxito ha sido la participación de vecinos, comerciantes, restauranteros, promotores culturales y artesanos, quienes encontraron en la Trianada un espacio para mostrar sus productos y talentos. Así, la fiesta se convirtió en motor de desarrollo económico y cultural, sin perder su carácter comunitario.
Más que una fiesta
La Trianada es un reflejo de la historia y el carácter del Barrio del Encino, fundado en 1565 como barrio de Triana.
El XV aniversario
En 2023, la Trianada celebró su quince aniversario con un programa especial del 10 al 12 de noviembre en el Jardín del Encino. El festival ofreció actividades para todas las edades: desde concursos de paella, baile flamenco y trajes típicos españoles, hasta degustaciones de vinos locales, música en vivo y una paella gigante. La música estuvo a cargo de agrupaciones como Fuente y Caudal, Cuatro por Cuatro y Barrio Gitano.
Uno de los momentos más esperados fue la tradicional suelta de novillos, realizada el domingo 12 de noviembre por las calles Colón, Pimentel, Belauzarán y Alba, bajo la organización del municipio y con apoyo de Protección Civil. Además, se ofreció una serenata al Señor del Encino, con la participación de la Tuna de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, reforzando el vínculo religioso que dio origen a esta celebración.
Significado cultural
Más que una fiesta, la Trianada es un reflejo de la historia y el carácter del Barrio del Encino, fundado en 1565 como barrio de Triana y uno de los más antiguos de la ciudad. Aquí conviven el templo y el Cristo Negro, leyendas centenarias y el Museo José Guadalupe Posada, símbolos que dan identidad a Aguascalientes.
Más de quince años de celebraciones
Este año, la Trianada se celebrará del 8 al 10 de noviembre y ofrecerá más de 30 actividades que darán vida a este rincón histórico de la ciudad. Además, tendrá la participación de 18 casas vinícolas locales como Cuatro Soles, Hacienda de Letras, Viña Las Cruces y Bonart, entre otras; así como el tradicional Concurso de Paella, el Desfile de Trajes Sevillanos y una amplia oferta de stands gastronómicos con carnes frías, quesos, baguettes y delicias gourmet para todos los gustos.
Asi, la Trianada se consolida como un festival emblemático que atrae a miles de visitantes de estados vecinos y genera beneficios económicos, sociales y culturales. El éxito de esta festividad radica en el arraigo del barrio, la participación ciudadana y la capacidad de Aguascalientes de transformar sus tradiciones en celebraciones vivas.
